Tex Mex Style Kipfilet

In de Mealhero keuken

Voor dit gerecht hebben we inspiratie opgedaan in de Texaanse-Mexicaanse keuken. We hebben een mals stukje kipfilet bereid in een oerklassieke tomatensaus met kappertjes. Gele en groene courgettes samen met dadeltomaatjes passen hier perfect bij. En om dit wereld gerecht compleet te maken hebben we onze aardappelstukjes gekruid met een mix van kurkuma, paprika, komijn, gember en kaneel. Een ware smaakexplosie.

Allergenen: noot, melk, ei. Kan sporen bevatten van: mosterd, gluten, selderij.

Over de chef | Jeroen

Lekker en gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn. Hetzelfde is zo voor ingrediënten. Het hoeft niet onnodig ingewikkeld zijn. Gewoon pure en eerlijke ingrediënten klaren elke keer de (keuken)klus.

START NU

Voedingswaarden

Energie:
96 kcal (393 kJ) per 100g / 515 kcal (2113 kJ) per portie

Vet:
2,8 g per 100g / 15,2 g per portie

Eiwit:
7,6 g per 100g / 40,7 g per portie

Koolhydraten:
9,2 g per 100g / 49,6 g per portie