Funghi balletjes
In de mealhero keuken
Handgemaakte gehaktballetjes met fijn gemalen champignons. Lekker met wedges en chunky appelmoes. Deze grove stukjes appels zijn lekker smeuïg en kregen een subtiele extra smaak door toevoeging van een beetje kaneel.
Over de chef | Sakina
Eten is ontdekken & genieten ! Als foodie vind ik het geweldig om te experimenteren en nieuwe ingrediënten te ontdekken. Veganistisch & vegetarisch vormen de basis voor mijn gerechten en deze deel ik het liefst met anderen om hun te inspireren, maar een potje koken met vis of vlees waar anderen gelukkig van worden maken mij evengoed enthousiast. Koken is nu eenmaal een manier om mensen samen te brengen en daarbij : Good food is a Good mood
