Low carb vegan tikka masala

In de mealhero keuken

Proef deze veganistische variant van bekendste Indisch gerechtje. Tikka masala, op basis van groenten.

We kozen voor zoete aardappel, pompoenstukjes, paprika en tomatenblokjes. Goed afgekruid en op smaak gebracht. Ideaal met sperzieboontjes en low card bloemkoolrijst.

 

Over de chef | Sakina

Eten is ontdekken & genieten ! Als foodie vind ik het geweldig om te experimenteren en nieuwe ingrediënten te ontdekken. Veganistisch & vegetarisch vormen de basis voor mijn gerechten en deze deel ik het liefst met anderen om hun te inspireren, maar een potje koken met vis of vlees waar anderen gelukkig van worden maken mij evengoed enthousiast. Koken is nu eenmaal een manier om mensen samen te brengen en daarbij : Good food is a Good mood

Schermafbeelding 2019-02-17 om 19.24.44