Risotto vogelnest
In de Mealhero keuken
Een echt klassiek vogelnestje, ook gehaktbal kiekeboe genoemd, is een flinke gehaktbal met daarin een hardgekookt eitje. Zoals de traditie dat wil serveren we deze gehaktbal met heerlijke tomatensaus. Onze risotto hebben we in een herfstjasje gestoken door spinazie en stukjes pompoen toe te voegen. Een gerecht dat scoort bij jong en oud.
Allergenen: melk, ei, selderij.
Over de chef | Sakina
Eten is ontdekken & genieten ! Als foodie vind ik het geweldig om te experimenteren en nieuwe ingrediënten te ontdekken. Koken is nu eenmaal een manier om mensen samen te brengen en daarbij: Good food is a good mood
Voedingswaarden
Energie:
127 kcal (674 kJ) per 100g / 644 kcal (2904 kJ) per portie
Vet:
7,5 g per 100g / 37,8 g per portie
Eiwit:
6,9 g per 100g / 34,7 g per portie
Koolhydraten:
11,2 g per 100g / 56,6 g per portie