Alles over koolhydraatarm koken

Hoe werkt het precies?

Tegenwoordig hoor je veel over koolhydraatarm eten in de media. Het kan nuttig zijn als je snel wat kilo’s kwijt wil. Maar hoe werkt het precies? Daar vertellen we je alles over.

Wat is een koolhydraatarm dieet?

Een koolhydraatarm dieet is een dieet waarin je het aantal koolhydraten in je voedingspatroon vermindert. Sommige koolhydraatarme diëten zijn gericht op het verbeteren van bloedsuikerwaarden. Andere zijn bedoeld om af te vallen of gebaseerd op het idee dat het gezonder zou zijn om bepaalde producten met koolhydraten te vermijden. De ene zweert bij een Atkins dieet, de andere kiest een ketogeen dieet.

Tegenwoordig hoor je over koolhydraatarm eten veel in de media. Een koolhydraatarm dieet kan nuttig zijn als je snel wat kilo’s kwijt wil. Minder koolhydraten opnemen bij de maaltijden stimuleert het lichaam namelijk de vetreserves aan te spreken, waardoor er een hogere verbranding is. Maar dit is niet het enige wat telt als je wil afvallen, het is minstens even belangrijk om regelmatig en gevarieerd te eten en veel te bewegen.

Waaruit bestaat een koolhydraatarme maaltijd?

Bij Mealhero zorgen we ervoor dat al onze maaltijden een gezonde samenstelling hebben. Daarnaast ontwikkelden we ook samen met diëtiste Gwen Vermier van dieetpraktijk VM tal van koolhydraatarme gerechten. Handig voor wie wil afvallen en dat extra duwtje nodig heeft.

Een koolhydraatarme maaltijd bestaat meestal uit groenten en vlees, vis of een vegetarisch alternatief. Koolhydraatrijke ingrediënten zoals aardappelen, pasta en rijst vervangen we dan door een extra portie groenten.

 

Snel een koolhydraatarme maaltijd op tafel?

Gezond eten klaarmaken dat kan iedereen wel, maar het volhouden is vaak een ander verhaal. Gezond eten bereiden kost tijd en vraagt vaak veel inspiratie. We grijpen al snel naar een alternatief en dat zijn meestal niet de gezondste oplossingen. Met Mealhero heb je op die drukke momenten een gezond, lekker en gevarieerd alternatief klaar staan, zonder enige moeite.

Je stelt je foodbox volledig zelf samen door keuze uit ons wekelijks wisselende menu of je kiest een box die wij al hebben samengesteld. Alles wordt bij jou thuis geleverd en met één druk op de knop, tover je een koolhydraatarme maaltijd op tafel!

Bekijk ons menu