De ins en outs over koolhydraatarm eten
Maar wat eet je dan juist?
Een koolhydraatarm dieet is een enorm effectief dieet om je gezondheid te verbeteren en om af te vallen. Het dieet laat je toe om tot wel twee kilo per week te verliezen. Als je dit dieet volgt dan eet je 50 tot 100 gram koolhydraten per dag. Koolhydraten worden dan vervangen door zaden, noten, pitten, groenten, vlees en vis.
Wat eet je dan?
Concreet eet je bij een koolhydraatarm dieet meer vetten. Je dieet bestaat dan ook vooral uit vlees, vis, eieren, groenten, noten, zaden, yoghurt, roomboter, kokosolie en olijfolie. Dit kan contradictoir aanvoelen maar toch is het aangetoond dat je hiermee kan afvallen. Je vermijdt namelijk veel dikmakers zoals: brood, pasta, rijst, ontbijtgranen, snoep, gebak, ijs, frisdrank, etc. Veel kant-en klare producten worden met dit dieet vermeden en dat is alleen maar voordelig voor je gezondheid en je lijn.
Wetenschappelijk onderzoek
Een onderzoek naar koolhydraatarm dieet en vetarm dieet toont duidelijk aan dat het koolhydraatarm dieet effectiever is. Voor dit onderzoek mochten twee groepen zoveel calorieën consumeren als ze zelf wilden, zolang ze de principes van hun dieet volgden. Na 12 weken werd duidelijk dat de groep met het koolhydraatarme dieet, gemiddeld meer was afgevallen dan de groep met het vetarme dieet.Â
Voordelen
Het is aangetoond dat het koolhydraatarm dieet het welbekende jojo-effect kan voorkomen. Het principe van snel afvallen en nadien snel terug bijkomen wordt met dit dieet vermeden. Verder verbetert je bloeddruk en vermindert je buikvet tussen de organen. Het voornaamste voordeel voor jou is dat je enorm snel kan afvallen.
Nadelen
Aanvankelijk zal je een tijdelijke dip in je energieniveau ervaren, dit is compleet normaal. Je lichaam is zich aan het aanpassen aan je nieuw dieet, op termijn verbeterd dit. Verder wordt het aangeraden om zeker genoeg te slapen met dit dieet, zo maak je het jezelf makkelijker. Als je niet genoeg slaapt ben je namelijk meer geneigd om meer vet en meer koolhydraatrijk voedsel eten. Het voornaamste nadeel aan dit dieet is dat het moeilijk vol te houden is. Je hebt heel wat discipline nodig om je hieraan te houden, maar niets is onmogelijk.