Biobakkerij De Trog
Winterse hamburger voor het Kerstseizoen
Samen met Pur Pain van Biobakkerij De Trog hebben we enkele winterse burgers bedacht. De ambachtelijke broodjes bak je snel af in de oven terwijl jouw stomer de burger en bijpassende groentjes bereidt. Een match made in heaven!
Klassieke winter hamburger
Voor onze klassieke winter hamburger bak je een burgerbroodje van meergranendeeg afgewerkt met getoaste granen en zaden. Tussen dit heerlijke broodje leggen we een burger gemaakt van gemengd gehakt die we beleggen met kaas, uien konfijt, gegrilde paprika’s en een mix van barbecue kruiden.
Winter veggie hamburger
Wie verzot is op een traditionele hamburger maar dan liever zonder vlees hebben we een heerlijk vegetarisch alternatief. Als basis gebruiken we hetzelfde meergranenbroodje aangevuld met uienkonfijt en gegrilde paprika en met een plak raclette kaas. Onze vegetarische burger is gemaakt op basis van soja en tarwe-eiwit afgewerkt met peterselie en BBQ kruiden.
Winter vegan hamburger
Of je nu veganist bent of enkel af en toe vleesloos wil eten, met deze hamburger zit je altijd goed. Het Pur Pain veganbroodje bevat geen broodverbeteraars en uiteraard ook geen producten van dierlijke oorsprong. Deze heerlijke plantaardige bun is afgewerkt met sesam & nigella zaden. En de raclette kaas vervangen we door kaas zonder dierlijke melk dus vegan ten top!
