Gentse waterzooi vis

Een heerlijke Belgische klassieker met een gezonde twist. Want we vervangen de traditionele stukjes kipfilet door fijne zalmfilet. Gemaakt met een sausje van witte wijn, fijne stukjes zalmfilet en lekker veel fijngesneden (jullienne) groentjes.

nutriscore_A

 8,49

Bereidingswijze

  1. Neem jouw Casserole uit de diepvries en plaats de inhoud rechtstreeks in een pan met anti-aanbaklag.
    1. Tip: neem de grootste pan die je hebt
  2. Verwarm 5 minuten op een medium vuur tot alles ontdooid is
    1. Tip: extra snel ontdooien en koken? Plaats gedurende de eerste 5 minuten een deksel op je pan
  3. Voeg 2 eetlepels water toe aan je pan om je saus te binden
  4. Bak 10 minuten op een medium vuur terwijl je alles geregeld omroert
  5. Extra smeuïg? Bak nog 5 minuten langer op een zeer laag vuur
  6. Houd je vis in de gaten zodat die niet droog wordt

Snelle serveertips

Versnipper peterselie, bieslook, dragon of kervel en strooi over jouw vis en aardappelen

Wat zit er in deze maaltijd

Voedingswaarden per maaltijd (500 gram)

Energie: 610.02 kCal / 2559.46kJ
proteïne: 29.36 g
koolhydraten: 53.07 g
waarvan suikers: 14.82 g
vet: 27.45 g
waarvan verzadigde vetten: 17.07 g
waarvan onverzadigde vetten: 10.39 g
vezels: 9.87 g
zout: 4.20 g

 

Ingrediënten

aardappelschijfjes, zalmfilet, prei, broccoliroosjes, ajuin, witte wijnconcentraat (met SULFIET) 49%, suiker, zout, sjalottenpuree 4,5%, aroma, citrusvruchtenvezel, voedingszuren (ascorbinezuur, wijnsteenzuur), witte saus

Allergenen: selder, vis, gluten, mosterd, sulfiet

Kan sporen bevatten van:

Reviews

There are no reviews yet.